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商品訊息描述

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GCB深黑苦甜水滴巧克力(耐烤巧克力)

GCB深黑水滴巧克力經過多次市調並修正加強可可含量，推出適合台灣烘焙業的水滴巧克力，風味更佳、耐烤焙、操作性好、品質穩定。應用範圍：歐式麵包、法國麵包、吐司相關產品、西點裝飾、維也網內餡......等。

GCB深黑苦甜鈕扣巧克力 (與GCB深黑苦甜巧克力磚相同配方)

源自西非象牙海岸及迦納，可可含量特高，經滾輪式研磨機精準細磨，巧克力品質均勻細緻。巧克力流動性佳，好操作，溫度容許度高(最高37度C)，可耐高、低溫季節轉換，風味香純自然。過去烘焙主廚製作巧克力需先將巧克力磚敲碎再融化使用，GCB為方便烘焙業界使用，特別進口瑞士原廠Buhler全自動電腦設備，將巧克力製作成鈕扣大小，不需再用力敲打，巧克力溶解性也更佳。應用範圍：蛋糕及麵包裝飾淋面、餡料加工製作、布丁、泡芙、餅乾產品...等。

GCB特級純白鈕扣巧克力(與GCB特級純白巧克力磚相同配方)

顏色潔白、風味純正帶有奶香，鈕扣造型使用方便更好操作。適用範圍：蛋糕及麵包裝飾淋面、餡料加工製作、布丁、泡芙、餅乾產品...等。



商品訊息簡述:













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工商時報【康彰榮╱江蘇昆山報導】

為期4天的第7屆昆山電子電機暨設備博覽會（昆博會）昨（15）日閉幕。主辦單位台灣區電機電子工業同業公會統計，昆博會期間吸引了近7萬觀眾入場參觀，其中有近8千位專業買主，創造23億美元的交易金額。

本屆昆博會於7月12日在昆山花橋國際商務城博覽中心揭幕，共有576家兩岸廠商參展，使用展場面積超過4.2平方公尺。電電公會昨日統計，4天展期總計吸引67,848位觀眾入場參觀，其中專業買主達7,960位。

電電公會預估，本屆昆博會創造交易金額約23億美元。上一屆昆博會現場交易金額為6.5億美元，展後1年內的交易金額達22億美元。

隨著台灣的「生產力4.0」和大陸的「中國製造2025」戰略相繼啟動，本屆昆博會參展廠商的產品主力紛紛放在自動化設備、機器人、智慧生活等領域。

大陸海協會會長陳德銘12日參最新加昆博會開幕式並參觀展區後指出，今年昆博會給他最大的感受是，展品已經從傳統的數控機床、機器人走向人工智慧，很多參展產品的模樣雖和過去看起來差不多，但它們會再學習，且通過自己學習提高智慧。

陳德銘認為，到了2030年，人類一定會進入這樣的智慧時代，所以本屆昆博會讓他最感興趣的特點，就是人工智慧的展現。相信未來幾年內，這些產品會升級到更小體積、更少耗能、更有智慧的機器人。

本次昆博會主題為「先進製造．智慧生活．開創未來」，主辦單位特別規劃與智慧生活及節能低碳相關之主題館及論壇，包括：「台灣智慧生活主題館」、「穿戴裝置與健康照護主題館」、「台灣軟體資訊主題館」、「昆山企業轉型升級成果館」、「全球運籌示範館」及「工業節能減排示範館」等。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

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